【资料图】

1、果丹皮是用山楂制成的卷，是山东，山西，河北，北京、天津等地著名的传统小吃。

2、同类食品还有山楂糕（金糕）、山楂片、炒红果等。

3、山楂既是食品又是药品，按照中医理论，山楂有比较好的开胃、消食、活血、散瘀功效，现代医学经过研究已经证明，山楂含有有机酸，有机酸能够增加消化酶分泌。

4、除此之外，山楂还有软化血管的作用。

5、老人儿童尤为喜爱。

6、^。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。